青草对人类的好处‌

1、补充营养‌：青草含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质‌。

‌2、清热解毒‌：青草中的化合物具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒，辅助治疗内热旺盛所致的咽喉肿痛、口舌生疮、高热等症状‌。

‌润肠通便‌：青草中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，吸收水分，增加大便体积，起到润肠通便的作用，改善肠道便秘的症状‌。

‌3、利尿消肿‌：青草中的某些成分能够促进肾脏排泄水分，从而增加尿液量，达到利尿消肿的效果‌。

‌4、消炎止痛‌：青草具有消炎、抗菌、止痛等功效，可以缓解头痛、发烧、感冒等症状，并用于治疗口腔溃疡、皮肤炎症等病症‌。

‌5、降血压‌：青草中含有多种生物碱和维生素C，有助于扩张血管，降低血压，预防心血管疾病‌。

‌6、促进消化‌：青草中的膳食纤维和多种酶类可以促进胃肠蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和肠癌‌。

‌7、改善睡眠‌：青草中的镁、钙和色氨酸等物质可以促进神经系统的正常运作，有助于改善睡眠质量‌。

‌8、保护肝脏‌：青草中的黄酮类化合物和维生素E可以清除自由基，保护肝脏，预防肝癌和其他肝脏疾病‌。

‌9、保护眼睛‌：青草中的维生素A和抗氧化物质可以保护眼睛，预防青光眼和白内障等眼部疾病‌。

‌10、促进生长发育‌：青草中的蛋白质、氨基酸和维生素B族等物质可以促进儿童的生长发育‌。

‌11、增强免疫力‌：青草中的多种营养物质和抗氧化物质可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他疾病‌。

12、青草还可以用于制作青草汁，青草汁含有维生素、矿物质、纤维素、氨基酸等营养成分，可以平衡不爱吃蔬菜人群的营养需求，并具有改善便秘和抗氧化的作用‌。                                                        卓远福草药堂    网站：www.zhuoyf.com    www.caoyaotang.com